生物多样性丧失和粮食生产:“与气候危机同等水平的生存威胁”

当前的农业实践以及集约化农业在全球范围内向生物多样化热点的扩展正在威胁着世界生物多样性的剩余部分。食品行业可以采取什么行动来减缓生物多样性的丧失?

环境问题已成为主流。随着世界越来越多地受到极端天气事件,干旱和洪水,气候变化以及迈向零净未来的冲击,这已成为决策者,企业和消费者的重要目标。较少关注:生物多样性的丧失。我们正处于第六次大规模灭绝的风口浪尖。人类活动造成了83%的野生动物和所有植物的一半流失。生物多样性的下降速度比人类历史上任何时候都要快。而且这个问题还在加速发展。到2030年,城市地区的土地面积预计将是2000年的三倍,拉丁美洲和亚洲主要的生物多样性热点地区的扩张也将大大增加。粮食生产也是一个重要的贡献因子。从自然地区向工业化农业的转变(侧重于单一文化和对化学农药和化肥的依赖)对生物多样性具有毁灭性影响,据估计,地球上三分之一的无冰土地已专门用于食品生产。实际上,在过去的300年中,约有50%的天然草原和三分之一的天然林被转化为粮食生产。随着粮食系统试图提高产量以满足不断增长的全球人口的需求,预计这一数字将会增加,预计到2050年将达到97亿。

尽管粮食生产对生物多样性有负面影响,但粮食的可持续性食物系统实际上取决于它。农业依靠生物多样性来创造和维持健康的土壤。生物多样性的丧失正在破坏农业系统抵抗病原体,气候变化和极端天气事件的能力。传粉媒介的丧失威胁到依赖传粉媒介的农产品的生产。“生物多样性丧失是与气候危机相同水平的生存威胁。道德生物贸易联盟(UEBT)执行理事Rik Ku​​tsch Lojenga告诉FoodNavigator,我们现在和将来的经济努力是否具有韧性,都取决于人类是否能克服这些危机。生物多样性的丧失对全世界赖以维持生计的当地和土著社区造成毁灭性影响。生物多样性是地球上所有生命赖以生存的必要条件.“意识的“巨大转变”Lojenga观察到围绕生物多样性的行业意识发生了“巨大转变”。“我们看到在获取生物多样性原料创新中获取和惠益分享的一些具体计划和政策方面的转变;对尊重生物多样性的道德采购系统的意识的转变;他认为,这种改变是由必要性驱动的:“很可能只有那些从生物多样性采购的企业能够减轻生物多样性的丧失并为生物多样性的再生做出贡献。消费者还将期望食品行业发挥作用。根据2018年UEBT消费者调查版本,有79%的人认为“公司有道义上的义务”在采购天然成分方面对人和生物多样性产生积极影响,但只有37%的人感到“有信心公司支付认真对待这些问题。

UEBT成立于2007年,上个月报告了一个重要的里程碑。该组织提供保护生物多样性的采购实践的证书。UEBT透露,天然有机产品已成为首家获得原料来源认证的食品公司。Native Organic也加入了化妆品集团Natura和Weleda之类的公司,Natura和Weleda是最早获得认证的公司。“获得UEBT认证对Native而言是我们的重要一步,因为我们采取了明确的行动来支持我们对道德采购的承诺,” Leontino解释说。 Native的执行副总裁Balbo Jr.。“我们进行了改进,并采取了有益于当地社区和我们赖以生存的生物多样性的行动。与国际组织UEBT的合作伙伴关系以及对我们的道德采购系统的认证均支持我们在针对人类和生物多样性的行动中更加具体和详细。”他补充说。UEBT标准要求的一些实践包括努力减少生物多样性的丧失,例如限制用于耕种或收集活动的森林砍伐,保护濒危物种以及关于使用农药的严格规定。该计划还促进了可再生生物多样性的做法,例如花条,树篱,保护传粉媒介的项目,有机做法以及对自然生态系统的其他贡献。“ UEBT一直要求其成员超越建立采购系统和致力于改善做法的承诺,并参与地面行动以产生影响。这有几种形式,通过整合供应链或通过供应链伙伴关系可以在供应链一级产生影响或取得成果。” Lojenga阐述道。这可以包括建立长期伙伴关系,确保公平的价格反映较高的生产成本,工作。 Lojenga透露,UEBT正在与其他公司合作以支持生物多样性,包括工资和工作条件,或建立当地基础设施(例如医疗服务和学校)。“数家公司正在与我们合作在化妆品,食品和制药领域进行道德采购系统认证。”

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